Jugo concentrado de Limón Persa

Este producto se obtiene mediante la remoción del agua del Jugo de Limones (Citrus Latifolia, de la variedad Limón Persa) proveniente de fruta madura, sana y fresca. La pulpa se elimina mediante filtración, posteriormente el jugo se evapora para concentrar, se pasteuriza a una temperatura de 98º C (208.4º F) y se conserva mediante congelación -18º C ( 0º F ).

Su principal uso es como componente en la elaboración de jugos, néctares, refrescos y demás bebidas de fruta. producto no contiene edulcorantes ni colorantes y se encuentra libre de pesticidas. Está garantizado que es de origen 100% de LIMÓN PERSA de México. Toda la materia prima y material de empaque cumple con las Reglamentaciones de la FDA y las Normas Oficiales Mexicanas que aplican a este concepto. Este producto ha sido procesado, empacado y manipulado bajo estrictos controles sanitarios de acuerdo a la FDA: Buenas Prácticas de Manufactura, Título 21 del CFR parte 110; Título 21 CFR 120 Programa HACCP.